Brigadeiro de microondas

Diz a tradição que segunda-feira é dia de começar dieta, de sentir culpa pelos excessos do fim de semana e partir em busca de compensar tudo com uma alimentação que seja mais saúde e menos gula.

Sou dessas que defendem manter uma alimentação boa e sem excessos, mas também defendo que, de vez em quando, uma bobagenzinha - principalmenbte com açúcar - é tudo o que a gente precisa pra melhorar o dia. Como segunda é um dia que quase sempre precisa ser melhorado, essa receitinha fácil de doer é mais que bem-vinda. Fica pronta em poucos minutos e não requer nem um tiquititinho de habilidade culinária.

Ingredientes

Pra fazer uma porção individual, você vai precisar de:

1 xícara de chá de leite condensado;
2 colheres de chocolate em pó ou achocolatado (usei o primeiro, que fica mais forte e menos doce).

Modo de fazer

Em uma vasilha alta de vidro que vá ao microondas, misture os ingredientes. Leve ao microondas por um minutos, reparando se não vai esborrar (por isso a vasilha alta). Quando acabar o tempo, abra, mexa e deixe mais um minuto. Depois, tire de novo, mexa de novo e coloque mais um minuto. Aí, é só tirar, mexer de novo e tá pronto, cremoso e bonito. Pode ser que o tempo varie de um forno pro outro, mas a conta média é essa. ;)

A quantidade não é muita, mas o suficiente pra matar a vontade com fartura e sem exagero. :)